Über uns
Wir über uns
Wir sind Katrin Bremer und Jan Wendel. Beide haben wir ökologische Landwirtschaft studiert und seither knapp 10 Jahre Praxiserfahrungen in unterschiedlichen Ökobetrieben gesammelt. Während Katrin sich von Anfang an auf Gemüseanbau spezialisierte und diesen langjährig verantwortlich auf einem Hof leitete, hat Jan auf unterschiedlichen Betrieben gearbeitet und die ganze Palette landwirtschaftlicher Tätigkeiten praktiziert. Nun wagen wir gemeinsam mit unserer kleinen Familie den Schritt in die Selbstständigkeit und erwecken den familieneigenen Resthof bei Groß Wittensee zu neuem Leben. Dort haben wir ab 2020 eine Vielfalt an Gemüse in Freiland und Gewächshaus angebaut. Dies tun wir nach den Richtlinien des Ökolandbaus und den Prinzipien der solidarischen Landwirtschaft. Die Haltung von Legehennen haben wir erstmal vertagt.
Rückblick auf die Saison 2020
Nach knapp einem Jahr können wir ein positives Resümee ziehen. Die Frühjahrstrockenheit konnten wir durch die Bewässerung abfangen. Dafür wollte das Unkraut nicht so richtig wachsen. Als es im Juli dann zu mehr Niederschlag kam, war eine ordentliche Ernte gesichert. Arbeitswirtschaftlich sind wir sehr froh, dass wir das erste Jahr so gut bewältigen konnten. Schließlich aber auch auf Grund der Unterstützung durch unsere Mitglieder.
In der zweiten Jahreshälfte hat leider unser Trecker schlapp gemacht. Das hat genervt, aber mit diversen Leihmaschinen konnten wir auch das bewältigen.
Die erste Saison hat uns sehr viel Spaß gemacht und so haben wir große Lust auf das neue Jahr!